En una amena entrevista desayunando en Can Boneta, Paula Añó conversa con Cristian Sánchez, creador de Top Food BCN, sobre su pasión por la gastronomía. Cristian, un periodista de 33 años, comparte cómo pasó de trabajar en una empresa de delivery a construir un perfil con más de medio millón de seguidores, grabando y editando él solo sus vídeos de platos irresistibles. Habla de su amor por la comida de Barcelona, destacando su diversidad, y compara la ciudad con destinos como Nápoles o el norte de España.
El emprendedor reflexiona sobre la autenticidad de los bares tradicionales, el auge de los brunch y su relación con críticos gastronómicos. Con humor, recomienda sitios para citas, sobremesas y hasta rupturas, siempre con un buen vino de por medio. Una charla llena de risas, verdades y amor por la buena mesa.
