Estados Unidos está viviendo una crisis alimentaria inesperada: la escasez de huevos. Un brote de gripe aviar que afecta al país desde 2022 ha devastado la industria avícola, con la pérdida de más de 20 millones de gallinas ponedoras solo en el último trimestre. Como resultado, los precios han alcanzado niveles históricos, con una docena de huevos costando hasta 10 dólares en algunas zonas.
No,no es VENEZUELA,ni CUBA…es EEUU‼️
¡¡Solo dos docenas de huevos por consumidor!!.
Cosas veredes…. pic.twitter.com/DHgwDZDgUB— CARLOS AGUIAR-NOTICIAS DE GEOPOLITICA (@Geopolitik_2030) February 1, 2025
La situación ha obligado a los supermercados a imponer restricciones en la compra, limitando la cantidad de huevos que cada cliente puede adquirir. En muchos establecimientos, los consumidores solo pueden comprar hasta dos docenas por persona, una medida que busca evitar el acaparamiento y garantizar el suministro.
A este problema se suma un aumento en la demanda de huevos en los restaurantes, que han visto un auge en los desayunos fuera de casa. Este factor ha agravado la crisis, haciendo que los precios continúen subiendo. En enero de 2025, el costo de los huevos subió un 15,2 %, contribuyendo a una inflación del 3 % en el país.
Gallinas domésticas
Ante esta situación, algunas familias han optado por la cría doméstica de gallinas como alternativa para asegurar su propio suministro de huevos. Mientras tanto, las autoridades y los productores trabajan para contener el brote de gripe aviar y estabilizar el mercado.
1/ Ha aparecido en diversos medios la preocupación en los EEUU por el imparable aumento del precio de los huevos. 1 huevo=1 dólar en algunos super.
Lineales vacíos, racionados, peleas por comprarlos
Por qué?
Por qué tener las aves sueltas es un riesgo aún mayor?
Hilo va👇 pic.twitter.com/Gfrh9mjJjC— J. Pascual (@JuanPascual4) February 16, 2025
El panorama sigue siendo incierto, y los expertos advierten que la crisis podría prolongarse durante los próximos meses. Hasta que la producción se recupere, los consumidores en EE.UU. tendrán que lidiar con precios elevados y disponibilidad limitada de este alimento básico.
